oenologie- fabrication de son cru
• Accueil des participants au Domaine
• Visite commentée des ateliers viticoles et oléicoles.
• Atelier assemblage :
1. Jeu avec des arômes synthétiques
2. Dégustation de 3 vins et 3 huiles d’olive du Domaine
3. Réalisation de votre « cuvée Maison » en
assemblant les vins de cépage selon le profil aromatique recherché, sous la validation de professionnels. ça m'intéresse
• Visite commentée des ateliers viticoles et oléicoles.
• Atelier assemblage :
1. Jeu avec des arômes synthétiques
2. Dégustation de 3 vins et 3 huiles d’olive du Domaine
3. Réalisation de votre « cuvée Maison » en
assemblant les vins de cépage selon le profil aromatique recherché, sous la validation de professionnels. ça m'intéresse
Durée : 2h30
Objectifs :
• Passer un moment unique en toute convivialité
• Vivre une expérience unique
• Avoir une connaissance globale des méthodes de vinification et trituration
• Développer ses sens gustatifs
• Apprendre à déguster et exprimer un jugement personnel
• S’initier à l’élaboration des vins
Sujets développés :
• Présentation du domaine et des exploitations
• Méthodes de vendanges ou de cueillette de l’olive
• Méthode de vinification et de trituration
• Présentation de nos gammes de vins et d’huiles
• Méthodes de dégustation
• Reconnaissance des arômes et des saveurs
• Méthodes d’assemblage
Objectifs :
• Passer un moment unique en toute convivialité
• Vivre une expérience unique
• Avoir une connaissance globale des méthodes de vinification et trituration
• Développer ses sens gustatifs
• Apprendre à déguster et exprimer un jugement personnel
• S’initier à l’élaboration des vins
Sujets développés :
• Présentation du domaine et des exploitations
• Méthodes de vendanges ou de cueillette de l’olive
• Méthode de vinification et de trituration
• Présentation de nos gammes de vins et d’huiles
• Méthodes de dégustation
• Reconnaissance des arômes et des saveurs
• Méthodes d’assemblage
Hébergement
Restauration
possibilité sur place
possibilité sur place
Encadrement
oenologie- fabrication de son cru
• Accueil des participants au Domaine • Visite commentée des ateliers viticoles et oléicoles. • Atelier assemblage : 1. Jeu avec des arômes synthétiques 2. Dégustation de 3 vins et ...
oenologie- fabrication de son cru
• Accueil des participants au Domaine • Visite commentée des ateliers viticoles et oléicoles. • Atelier assemblage : 1. Jeu avec des arômes synthétiques 2. Dégustation de 3 vins et ...
oenologie- fabrication de son cru
• Accueil des participants au Domaine • Visite commentée des ateliers viticoles et oléicoles. • Atelier assemblage : 1. Jeu avec des arômes synthétiques 2. Dégustation de 3 vins et ...
Certificat d'immatriculation : IMO13100077
Agrément Chèque Vacances : 401882 E 001
Garantie financière : APS
RCP : Gan Eurocourtage
Agrément Chèque Vacances : 401882 E 001
Garantie financière : APS
RCP : Gan Eurocourtage
Détails
69€/personne
Ce prix comprend
Les visites de la cave et du moulin
L'ensemble des dégustations
L'atelier assemblage avec tout le matériel nécessaire : pipette, éprouvette, entonnoir, verre de dégustation...
Le dossier d'accompagnement
Mignardises ou feuilletés pendant le bouchonnage manuel des bouteilles
1 bouteille d'eau plate pendant l'atelier (50cl)
2 bouteilles de vins " Cuvé Maison"
(75 cl) avec étiquette personnalisée
1 bidon d'huile d'olive "Cuvé Maison" (250ml) avec étiquette personnalisée
Ce prix ne comprend pas
Les dépenses à caractère personnel.